Gạo Japonica – Gạo tròn dẻo chuẩn vị Nhật

* Nguồn gốc gạo Japonica

Giống lúa Japonica bắt nguồn từ Nhật Bản, nơi nông nghiệp đóng vai trò quan trọng trong văn hóa và kinh tế. Nhờ điều kiện khí hậu và kỹ thuật canh tác tiên tiến, Nhật Bản đã phát triển các giống lúa Japonica đạt chất lượng cao. Tại Việt Nam, giống gạo này được sản xuất chủ yếu tại các vùng đồng bằng sông Cửu Long với kỹ thuật canh tác hiện đại, đảm bảo chất lượng tương đương hàng nhập khẩu.

* Đặc tính nổi bật của gạo Nhật Japonica

-Hạt gạo to ngắn, tròn đều, căng bóng, không bạc bụng.
-Khi nấu lên cho cơm dẻo, mềm, vị ngọt thanh, thơm nhẹ, giữ độ dẻo khi nguội.
-Hàm lượng amylose thấp (~15–18%), cung cấp vitamin nhóm B, sắt, kẽm, không chứa cholesterol và chất béo bão hòa.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN