Gạo Thơm Lài (Gạo Hương Lài)

*Nguồn gốc xuất xứ

Gạo Thơm Lài được trồng phổ biến tại các khu vực tỉnh Long An (đặc biệt là Cần Đước), Tiền Giang và Đồng Tháp. Gạo Thơm Lài có nguồn gốc từ giống lúa Jasmine 85 (một giống lúa thơm Thái Lan nổi tiếng) hoặc được lai tạo từ các giống lúa có nguồn gen Jasmine, mang lại đặc tính thơm đặc trưng.

*Đặc tính nổi bật

• Hạt gạo dài, thon, mảnh dẻ, kích thước đồng đều. Hạt gạo có màu trắng trong và ít bị bạc bụng  hoặc không bạc bụng. Hạt bóng, đẹp, đạt tiêu chuẩn thẩm mỹ cao.
• Nổi bật với hương thơm nhẹ nhàng, tinh tế, mô tả là tựa hương hoa lài (jasmine) khi vừa nấu chín. Mùi thơm này dễ chịu, không quá nồng. Cơm mềm dẻo vừa phải, không quá dính bết mà vẫn giữ được độ tơi xốp nhẹ có vị ngọt nhẹ tự nhiên.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN